「食べる」が育む生き抜く力（2）

井田芙美子（23）更新／2016.02.12

料理

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今回は、料理にどんな効果があるのか、というお話です＾＾

我が家の小学校3年生は、2才から包丁を持ちはじめ、今では献立、買い物、片付けとこなして1食作り上げてくれます。

小さな頃は確かに手間がかかったけれど、今では小さな主婦として、なくてはならない存在です。

私が子育てで大切にしていることは、次の３つです。

「想像力」「創造力」「ありがとう」

例えば、農業体験によって、普段食べているものがどうやって作られるのか“想像”する力が付きます。

食材の組み合わせによって、新しい味や盛り付けを“創造”することもできます。

そして、誰かのために料理を作ることで、「ありがとう」と言われる体験が増えます。

重要なのは、「ありがとう」と“言う”事よりも、“言われる”ことです。

この経験によって、小さな自信を積み重ねていくことができます。仕事観も育まれます。

私たちが食事を取る回数は、1年間に約1000回。

他に様々な方法はありますが、お母さんが日常的に関われるテーマとして、これ以上のものはありません。

残念ながら、子どもの「やりたい！」はいつまでも続きません。

親がやって欲しいと思う頃には興味が薄れているものです。

その時は大変かもしれませんが、もし子どもが料理に関心を持ったら、チャンス！とばかりに挑戦させてあげてほしいです。

次回からは、お母さんにも無理なく、子どもも参加できるお料理の方法についてお話します＾＾